Seules les ailes nord et ouest ont été bâties. Elles sont cantonnées à leurs extrémités de grosses tours cylindriques, sorties tout droit de l'époque médiévale. On y ressent toute la symbolique de puissance attachée par la noblesse aux attributs guerriers traditionnels. Les façades donnant sur la cour intérieure sont en revanche beaucoup plus aériennes, percées de belles fenêtres, de lucarnes et parcourues d'une frise et d'un bandeau sculptés. On y relève, entre autres motifs, des initiales et nombre de figures mythologiques. On note également la présence de plusieurs bustes de membres de la famille de Jeanne de Balsac.

L'espace intérieur se divise en plusieurs pièces disposées en enfilade (pas de couloir) et notamment de vastes cuisines ayant conservé leur dallage d'origine. On découvre à l'étage des chambres dotées de cheminées splendides, de belles boiseries et d'un mobilier ancien de premier ordre. Un magnifique escalier finement décoré d'oiseaux, de dauphins, de motifs géométriques, relie les deux niveaux. Il est l'élément le plus ostensiblement fastueux de cet intérieur, car il avait pour fonction symbolique d'emmener le visiteur vers l'espace noble. Dans la grande salle du rez-de-chaussée est exposé un splendide portrait d'Henri II réalisé par Clouet, offert par le Louvre pour remercier Montal d'avoir abrité la Joconde durant une grave période de crise.