Le château de Septème est imposant. En son centre se situe le château résidentiel d'une surface assez restreinte composé essentiellement de logis avec loggia du XVIe siècle et d'un donjon carré du XIVe voire du XIIe. Tout autour une grande enceinte d'un kilomètre de circonférence et dont il ne reste plus que la maçonnerie, le protège. Au sud, la zone la plus vulnérable, se trouve un grand réduit de plan carré et dépourvu de tour. Ce sont probablement les vestiges du château primitif transformé en bastion au XVIe siècle. Un beau parc occupe maintenant l'ancienne basse-cour.