Un castrum (donjon
en bois) nommé «Garde Chemin» apparaît
dans les textes de labbaye de Beaume dès 1053.
Labbé Odon le cède pour moitié
deux siècles plus tard (février 1252) à
Jean de Chalon, comte de Bourgogne. Ce dernier fait édifier
à quelques distances de lancienne fortification
un donjon massif en pierre. Vers 1334, Le Pin est apporté
par mariage, aux sires de Vienne. Etienne du Pin, écuyer
dHuguenin de Vienne, en 1367, fait bâtir lenceinte
à tours.
En janvier 1444,
Guillaume de Vaudrey, seigneur de Courlans, fait lacquisition
«des chastels, bourg, seigneurie et appartenances du
Pin». Avec la construction du corps de logis, il donne
au château laspect que nous lui connaissons aujourdhui.
En 1477, à la mort de Charles le Téméraire,
Louis XI envahit les terres bourguignonnes. Pour défendre
les possessions de Marie de Bourgogne, Guillaume fait mettre
le château en état de défense par armes
à feu (canonnières à la française).
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En 1595, Henri IV
déclare la guerre à l'Espagne et envahit la
Franche-Comté. En juillet, Le Pin est occupé
par les troupes françaises. Lors de la conquête
définitive de la Franche-Comté par la couronne
française, le démantèlement de la forteresse
est ordonné (destruction de la courtine orientale).
Au XVIIIe siècle,
le château nest plus quune gentilhommière
qui devient exploitation viticole après 1845. Entre
1923 et 1933, la famille de Watteville entreprend la rénovation
du château.
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